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摂食嚥下障害の患者さんと家族のために 第2巻 嚥下食編(改訂版)
新しい介護食・嚥下食レシピ集 ─食を楽しんで栄養を取り入れるために─
摂食嚥下障害の患者さんと家族のために ─第1巻 総合編(改訂第3版)─